关于推荐四川理工学院生物工程学院
酿酒工程系为全国工人先锋号的情况公示
按中华全国总工会办公厅文件《中华全国总工会办公厅关于推荐评选2018年全国五一劳动奖和全国工人先锋号的通知》（总工办发[2018]3号）文件精神，我校将推荐一个“2018年全国工人先锋号”先进集体。学校按照全国工人先锋号条件和推荐程序，在各二级工会进行了推荐，教代会执行委员会于2月23日上午召开会议，并形成会议决议：同意推荐生物工程学院酿酒工程系为全国工人先锋号单位，现予以公示。
公示日期：2018年2月23日—3月1日。
如有异议，请于2018年3月1日前以实名形式向学校工会或学校纪委反映。
反映电话：0813-5505686（校工会）
0813-5505625（纪委）
附件：四川理工学院生物工程学院酿酒工程系先进事迹
四川理工学院工会委员会
2018年2月23日
附件：
四川理工学院生物工程学院酿酒工程系先进事迹
四川理工学院生物工程学院酿酒工程系是四川理工学院生物工程学院办学历史最长的一个系，现有专职教师32人，兼职教师6人，其中教授11人，副教授13人，博士21人，高级职称教师占63%以上，博士学位教师占55%以上，国家酿酒大师、国家级尝评员、国家酿酒工艺大师5人，四川省学术技术带头人及后备人选、四川省突出贡献专家5人，校级教学名师1人、优秀教师及学生心目中的好老师18人次，11人受聘为地方政府专家服务团成员。在几十年的办学过程中，酿酒工程系不断加强专业建设，突出专业特色，在人才培养、产学研结合、服务社会、服务地方等方面做出了显著成绩，逐渐将酿酒工程专业打造成为四川理工学院的优势特色专业。
一、办学历史悠久、人才培养成效显著
酿酒工程系是我校在1983年开办发酵工程本科专业（后更名为生物工程专业）基础上建立起来的，于2004年开始招收发酵工程硕士研究生，2011年成为全国最早开设酿酒工程专业的高校之一。经过30多年的建设，形成了以“白酒酿造”为特色的主要办学方向。2008年建成发酵工程四川省重点学科，2009年生物工程专业被评为国家特色专业，2011年被批准为国家卓越工程师计划试点专业，2014年酿酒工程专业成为“四川省卓越农林人才培养计划”试点专业，2015年酿酒工程专业升格为重点本科招生专业（全国仅3所高校在酿酒工程专业招收重点本科）。
30多年来，酿酒工程系为酿酒行业培养了大批优秀人才，毕业生分布于全国的名优酒类企业中，成为了企业的中流砥柱，特别是在四川名优酒类企业中，30%以上的技术和管理骨干为本校毕业生，已有4名中国酿酒大师，10名国家级白酒尝评员，100余名省级白酒尝评员，为白酒行业做出了巨大贡献，被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”。
二、加强内培外引，构建和谐奋进团队
酿酒工程系以构建和谐奋进的高水平科教团队为目标，通过完善机制培养“新鲜人”、抓住重点培养“业务人”、深化项目培养“带头人”三大措施，现已构建了一支结构层次合理、老中青结合的科教队伍。团队充分发扬无私奉献精神、老中青传帮带合理结合，面向我国传统酿酒产业转型升级需要，以需求为导向积极探索教学改革，优化学生培养方案，形成了“一主线、多层次”人才培养体系及“四共同”校企融合实践体系；企业难题成为教师科研课题，使“研”和“用”有机结合，密切联系行业，取得显著成效。近年来，共承担科研项目120余项（其中国家级项目2项，省部级项目30余项），实际到位经费近2000万元，发表论文300多篇（其中SCI/EI收录论文40余篇），出版教材及专著12部/本，授权发明专利16项，获得省级科技进步奖11项，省社科奖1项，省级教学成果奖2项。
三、内外资源融合、教学科研平台卓越
酿酒工程系深化“政产学研用”合作模式，积极创新合作与运行机制，校内外资源融合建成了系列高水平的教学科研平台，为培养学生的工程应用能力及创新能力、教师科研、服务社会提供了平台保障。2005年建成全国唯一以白酒研究为特色的“酿酒生物技术及应用四川省重点实验室”，在此基础上先后建成了“固态酿造国家级工程实践教育中心”、“固态酿造四川省博士后创新实践基地”、“固态酿造关键技术研究四川省院士（专家）工作站”、“四川省食品质量安全协同创新中心”、“四川省食品与发酵工程实验教学示范中心”、“四川省白酒产业技术研究院”、“四川省白酒生物工程技术中心”等20余个省级以上教学科研平台，依托校内平台与企业共建了15个技术中心实验室，校企深度合作建成五粮液白酒学院、中国生态酿酒产业技术研究院及30余个优质稳定的校外实践基地。2016年“固态酿造关键技术研究四川省院士（专家）工作站”被评为“全国100家示范院士专家工作站”。2017年9月，以酿酒工程系为核心，在省委省府、宜宾市委市府以及四川理工学院的努力促成下，四川理工学院白酒学院在宜宾顺利建设建成，其占地面积2000亩，投资超过40亿，白酒学院的建成将有力推动酒都宜宾核心支柱产业的发展，对宜宾打造科教强市和区域中心大城市具有重大促进作用。
四、积极服务社会，成果示范效应明显
酿酒工程系经过30多年的建设和发展，通过一代代酿酒人的辛勤耕耘和不懈努力，形成了特色鲜明、架构完善的人才培养方案及应用体系，为行业培养了大批优秀人才，被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”；取得了众多科研成果，给企业带来直接经济效益近100亿元，有效推动了四川白酒产业的发展，为地方经济和社会发展提供了强有力的智力支撑和技术支持，得到了社会高度认同，酿酒工程专业在全国高校及酒类企业中具有较高声誉。近年来，共计有40余所国内外高等院校莅临酿酒工程系交流学习，围绕地方高校如何结合区域经济发展办出特色和水平进行了深入的交流和探讨，酿酒工程系办学模式、学科建设思路、教学科研各项举措得到了同行们高度评价和认可，在全国同类型高校中起到了明显的示范效应。
